北京壹食一餐饮管理有限公司，成立于2017年，是集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、招商合作、运营指导为一体的连锁餐饮服务机构。
拥有壹食一餐饮管理总部、运营培训中心及品牌研发基地。拥有研发团队，高级研发人才多名，对产品口味精益求精，研发、培训团队，成为壹食一焖锅·饭立身及发展之根本。壹食一深刻发掘消费者对于快餐的体验，让壹食一焖锅品牌从一开始就以用户为出发点，夯实“用户体验”为基础，成为餐饮界的“单人单锅单场景”的“风景线”。
壹食一自选、自烹、自食全新体验餐饮，多种酱料口味、全程食客自行动手，简单几步操作，无需任何厨师！
食客可选食材包括：龙利鱼、五花肉、培根、鸡腿肉、海鲜等多种主材；丸类、豆制品、菌类、时令蔬菜等多种配菜，并配有多种特色小吃、天然原汁健康饮品供顾客消费。
壹食一，一个人在城市打拼，你经历的苦，受过的难，不需要告知世人求得安慰，只需要一颗跃动的心勇敢向前。
一个人打拼，最大的敌人应该就是没有依靠。难过的时候找不到人诉说，流泪的时候连一个递给你纸巾的人都没有。一个人打拼，会遇见孤独，会爱上无助，会手足无措，会泣不成声，会屡屡降低自己的尊严。一个人打拼，你无暇顾及儿女情长，无暇顾及悠闲时光，只有告诉自己不停的努力向上。一个人打拼，你有没有万念俱灰，无数次的沉到谷底，但心中呐喊“YES I CAN”，在一次次的谷底中成为打不死的小强。
壹食一自选、自烹、自食全新体验餐饮，多种酱料口味、全程食客自行动手，简单几步操作，无需任何厨师！
食客可选食材包括：龙利鱼、五花肉、培根、鸡腿肉、海鲜等多种主材；丸类、豆制品、菌类、时令蔬菜等多种配菜，并配有多种特色小吃、天然原汁健康饮品供顾客消费。
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